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Catharina Sour produzida pela Tarantino e Randy Mosher será distribuída durante Brasil Brau e Mondial de la Bière SP

29/05/2019 Fonte: Malte Money

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Produzido colaborativamente entre a Tarantino e Randy Mosher, autor de Radical Brewing, o rótulo Rabo de Águia será distribuído durante a Brasil Brau e o Mondial de la Bière.

O rótulo é uma Catharina Sour que leva a inspiração do drink Rabo de Galo. Em sua receita estão presentes as frutas Jabuticaba e Cambuci.

A Rabo de Águia possui 4,5% de teor alcoólico e 5 IBU.

Rabo de Águia: Catharina Sour com Jabuticaba e Cambuci

Iniciativa

Com ilustrações do livro de Mosher, a cerveja será distribuída em lata de 473 ml.

A ação é similar a que acontece durante a Craft Brewers Conference, organizado pela Brewers Association nos Estados Unidos.

O desenvolvimento da ação só foi possível pela parceria com diversas empresas do setor:

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