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Dádiva leva duas novidades para o Mondial de La Bière São Paulo

03/06/2019 Fonte: Cervejas e Vinhos

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Cervejaria Dádiva chega ao Mondial de La Bière SP com dois lançamentos colaborativos. O primeiro é uma colab com ninguém menos que o cervejeiro, designer e escritor Randy Mosher. Foi escolhido trabalhar com uma fruta tropical que ele adora, goiaba, na base de uma India Pala Ale com adição de lactose. O sabor presente de goiaba foi o que deu inspiração para o nome que ela recebeu: Psidium guajava é o nome científico da fruta.

O segundo lançamento do evento é a Silk Mass, uma Barley Wine com notas de chocolate branco, colaborativa com os malucos da 5Elementos de Fortaleza. São 12,2% de álcool pouco perceptíveis e uma cerveja com textura bem aveludada. Os lançamentos tem dia e hora para acontecer. A Psidium Punch será plugada na 5a feira às 17:00h, e a Silk Mass, também na 5a feira, às 20:00h.

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