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A cerveja da Antuérpia que brilhou no Mondial de La Bière Rio e SP

05/06/2019 Fonte: Beer Art

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No Mondial de La Bière Rio 2018, nenhuma façanha foi maior do que a da Antuérpia. A cervejaria instalada em Matias Barbosa (MG), no limite com Juiz de Fora, ganhou sozinha a medalha de platina do Mbeer Contest, o concurso do festival. A façanha voltou a se repetir no Mondial de La Bière São Paulo 2019.

A proeza se chama Nikita Cherry Hickey, uma Russian Imperial Stout com adição de lactose e cereja. Foi a única, entre as 376 cervejas inscritas na competição no Rio, a conquistar a medalha de platina, assim como a única entre as 131 concorrentes na edição paulistana do festival. A cerveja vencedora foi feita pelo mestre-cervejeiro Giancarlo Vitalle em parceria com o chef Ronaldo Rossi, criada durante o polêmico momento em que Trump e Putin discutiram sobre os adjetivos das mulheres russas.

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